Управляющего гостиницей/отелем. 1. Общие положения. 1. Управляющий гостиницей /отелем (в дальнейшем Управляющий) относится к категории высшего управленческого персонала. 1.
- ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ приказом Генерального директора, по представлению директора спортивно- развлекательного комплекса.
- Должностные обязанности: управление торгово- развлекательным центром S=105000 м2 контроль соблюдения арендаторами условий заключенных.
- ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ На должность Управляющего назначается лицо, имеющее высшее Должностные обязанности Управляющего : для гостинично-ресторанного и развлекательно -оздоровительного бизнеса.
На должность Управляющего назначается лицо, имеющее высшее управленческое или средне-специальное профессиональное образование, во втором случае со стажем работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 5 лет, из них 1 год на управленческой должности. 1.
Должностная инструкция администратора, должностные обязанности администратора, образец должностной инструкции администратора. Отдела кадров. Все это в статье Разработка должностной инструкции. Развлекательные центры. Оборудование детских игровых. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МЕХАНИКА БОУЛИНГА приказом Генерального директора по представлению директора развлекательного центра.
Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании платных образовательных и иных услуг, проведения развлекательных.
Управляющий назначается на должность приказом руководителя/собственника бизнеса. 1.
Управляющий подчиняется _________________ ( ). 1. На время отсутствия Управляющего (отпуск, болезнь, пр. ) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом руководителя. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
2. Базовые компетенции Управляющего. Управляющий должен знать:. 2. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания.
2. Основы экономики, управления предприятием, гостиничного менеджмента и маркетинга;. 2. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;. 2.
Порядок содержания жилых и других помещений средств размещения;. 2. Основы психологии и конфликтологии применительно к обслуживанию клиентов;. 2.
Правила и методы организации процесса обслуживания клиентов;. 2.
Структуру управления гостиницей, права и обязанности работников гостиницы;. 2. Законодательство о труде, основы организации труда работников, методы подбора, управления и развития персонала;. 2.
Правила внутреннего распорядка;.
2. 10.
Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Управляющий должен уметь:. 2. 11. Разрабатывать бюджет отеля и план его исполнения;. 2. 12.
Ставить задачи подчиненным и контролировать их выполнение;. 2. 15.
Осуществлять взаимодействие между структурными единицами отеля (прием и размещение гостей, содержание отельных помещений, питание гостей, поставки продуктов и пр. ) ;.
2. 16. О рганизовать работу с поставщиками. 3. Должностные обязанности Управляющего:. (Задача управляющего отелем — не только руководство бизнес-процессами и персоналом, но и соблюдение бизнес-интересов владельцев отеля). 3.
Руководит производственно-хозяйственной деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственность за эффективное использование и сохранность имущества отеля, содержание в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности. 3. Обеспечивает соблюдение санитарно-технических и противопожарных требований. 3.
Руководит финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за результаты этой деятельности и достижение запланированных финансовых показателей, рост объемов предоставляемых клиентам услуг и увеличение прибыли и конкурентоспособности предприятия. 3.
Обеспечивает уровень клиентского сервиса, соответствие предоставляемых услуг мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка, постоянное улучшение качества обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением паспортного режима, п ринимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих. 3. Обеспечивает выполнение гостиницей всех обязательств перед региональным и местным бюджетом, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров. 3.
Принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда. 3.
Основываясь на требованиях стандартов обслуживания. утвержденных на предприятии, у правляет работой линейного персонала гостиницы (горничными, дежурными администраторами, специалистами служб бронирования и приема и размещения/ портье. поэтажной службы номерного фонда, службы швейцаров, автостоянки) и работой руководителей структурных подразделений гостиницы (инженерно-технической службы, автотранспортной службы, прачечной, ресторана, бухгалтерии/финотдела, службы безопасности ), организуя работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений и производственных единиц гостиницы. 3. Поручает ведение отдельных направлений деятельности руководителям структурных подразделений гостиницы: заместителю управляющего, руководителю службы безопасности, директору ресторана, руководителю АХО, шеф-повару ресторана, делегируя им свои права и ответственность.
3. Обеспечивает применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего персонала, выплату заработной платы в установленные сроки. 3.
10. Контролирует соблюдение работниками предприятия трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. 3. 11.
Обеспечивает ведение и своевременное представление высшему руководству или владельцу гостиницы отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы. 3. 12. Защищает имущественные интересы гостиницы в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления. 4.
Права Управляющего:. 4. Знакомиться с проектами решений руководителя, касающимися его деятельности и стратегического развития гостиницы.
42. Вносить на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. 4. В пределах своей компетенции сообщать руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности гостиницы (ее структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.
4. Запрашивать от специалистов и исполнителей информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей. 4. Привлекать специалистов всех структурных подразделений к решению задач, возложенных на него.
5. Ответственность Управляющего :.
5. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, Управляющий несет ответственность в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. 5.
За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, он несет ответственность в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. 5. За причинение материального ущерба он несет ответственность в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.